Henriette Mandelkern
Tipps
- Reservierung ist empfehlenswert, da das Restaurant oft ausgebucht ist.
- Das hausgemachte Brot und die eigenen Pommes sind besonders empfehlenswert.
- Kleine, aber feine Karte mit saisonalen und regionalen Gerichten.
Eigenschaften
Über Henriette Mandelkern
Das Restaurant Henriette Mandelkern in Berlin serviert seit 2014 feines Essen mit regionalen und biologischen Zutaten aus Mecklenburg-Vorpommern. Der Familienbetrieb steht für Nachhaltigkeit und Qualität – vom hausgemachten Brot bis hin zu selbst angerührten Brühen und Gewürzmischungen. Die Speisekarte überzeugt durch klare Linie und Abwechslung, ergänzt durch vegetarische und fleischliche Gerichte von klassisch bis innovativ. Beliebt sind unter anderem das Biosteak, das Hirschragout sowie hausgemachte Desserts. Gäste schätzen die unprätentiöse Atmosphäre, den freundlichen Service und das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis. Reservierungen werden empfohlen.