Kanaan Berlin

Kanaan Berlin im Bezirk Pankow vereint orientalische Küche mit kultureller Vielfalt – gegründet von dem israelischen Koch Oz Ben David und dem palästinensischen Jalil Dabit.

Das Restaurant, einst Pionier für Dialog durch Geschmack, entwickelte sich zu einem kulinarischen Projekt mit zwei veröffentlichten Kochbüchern. Heute lebt Kanaan als kulinarischer Service weiter: von frischen Salaten und cremigem Hummus über raffiniertes Fingerfood bis zu süßen Desserts – vegetarisch, vegan oder mit Fleisch.

Ob privat oder professionell: Kanaan überzeugt durch individuelle Lösungen für Events aller Größen – von Teamlunches bis zu Großveranstaltungen wie der Eröffnung der Ausstellung „Jerusalem“ im Jüdischen Museum (über 900 Gäste) oder der jährlichen Bertelsmann-Party.