MaMi's Food&Wine

MaMi's Food&Wine ist ein privat geführtes Restaurant im Berliner Prenzlauer Berg. Die Küche verbindet internationale Einflüsse zu einer Fusionsküche mit Wohlfühlfaktor. Alle Gerichte können auf Wunsch vegetarisch oder teils vegan zubereitet werden. Bekannt sind unter anderem die Pimientos de Padron sowie die MaMi‘s Bolo – eine würzige Rinderbolognese. Zu jedem Gericht wird ein passender Wein aus einer Karte mit über 200 Positionen serviert. Die Speisekarte umfasst außerdem Gerichte wie Kaltgeräte aus der Küche, warme Vorspeisen und dezente Desserts. Gäste schätzen die hohe Qualität der Zutaten, die raffinierte Geschmackskomposition und das harmonische Weinpairing. Das Restaurant bietet zudem ein Sharing-Menü mit acht oder zehn Gängen. Besonderheiten sind die hauseigene Weinselektion sowie selbst hergestellte Zutaten wie Sojasoße, Seitan und Mayonnaise. Die Atmosphäre ist geprägt von einer ungezwungenen Gastfreundschaft und kulinarischer Leidenschaft.