Tipps

Die Kombination aus regionalen Bio-Zutaten und saisonalen Gerichten ermöglicht eine kulinarische Erfahrung, die auf frische und nachhaltige Zubereitung setzt.
Der Standort im historischen Wasserwerk bietet eine einzigartige Atmosphäre, die durch die Verbindung von urbaner Architektur und natürlichem Grunewald-Gelände geprägt wird.
Für Besucher mit Interesse an Naturschutz und Artenschutz werden durch die angelegten Strukturen wie Trockenmauern und Wildbienenwände ökologische Lebensräume sichtbar gemacht.

Eigenschaften

Genuss Ganzjährig Restaurant vor Ort

Ökowerk Bistro – Nachhaltiges Restaurant Berlin

Das Ökowerk Bistro im Herzen des Berliner Grunewalds verbindet kulinarischen Genuss mit Naturerlebnis. In der historischen Backsteinarchitektur des ältesten erhaltenen Wasserwerks der Stadt lädt das Bistro zu regionalen Köstlichkeiten ein: frische Tagessuppen, selbstgebackene Kuchen oder herzhafte Gebäckstücke. An Wochenenden bietet die Filterhalle mit Windschutz einen besonderen Charme für Kalt- und Heißgetränke.

Besonderes Highlight ist das Bio-Eis, das auch für Kinder (und alle anderen) eine süße Alternative bietet. Für Gruppen ab 20 Personen gibt es zusätzlich Catering-Angebote – auch unter der Woche. Das Bistro ist eingebettet in eine artenreiche Lichtung mit Trockenmauern, Totholzhaufen und Wildbienenwänden, die als Lebensraum für Tiere dienen und die einzigartige Atmosphäre des Ökowerks unterstreichen.

Das Angebot lebt von Gemeinschaft: Ob als Mitglied, ehrenamtliche*r Helfer*in oder durch Spenden – jeder Beitrag macht das Ökowerk zu einem lebendigen Projekt für Natur und Nachhaltigkeit. Hier wird das Abenteuer Natur zum Erlebnis.