Sengüloglu Antep Baklava
Tipps
- Der Fokus auf natürliche Zutaten und traditionelle Zubereitung bleibt seit der Eröffnung 2009 erhalten, ohne dass Kompromisse bei der Qualität oder dem Geschmack gemacht werden.
- Die historische Verbindung des Gebäcks zu osmanischen Palastküchen des 16. Jahrhunderts findet sich in der Verwendung von hauchdünnem Blätterteig und reichhaltigem Sirup wider.
Eigenschaften
Sengüloglu Antep Baklava Berlin – Genussvolles Restaurant
Erleben Sie authentische Tradition in Berlin mit Sengüloglu Antep Baklava, einem renommierten Dessert-Restaurant für die berühmteste türkische Süßspeise: Gaziantep-Baklava.
Seit 2009 verwöhnen wir Gäste mit handwerklich perfektionierten Rezepten, die auf historischen Wurzeln basieren – inspiriert von der 1226 dokumentierten Lauzinaq-Vorläuferin und der legendären Palastküche des Topkapı. Unsere Kreationen vereinen traditionelle Qualität mit modernem Lebensmittelbewusstsein, stets unter Verwendung natürlicher Zutaten.
Entdecken Sie die Vielfalt der Region: Von klassischem Antep-Baklava bis zur exklusiven Cevizlı-Baklava mit edlen Walnüssen, eingehüllt in hauchdünnen Blätterteig. Jede Variante zeugt von jahrhundertelanger Handwerkskunst und der kulinarischen Bandbreite der Herkunftsregion.