Stumari
Tipps
- Chinkali mit Saft füllen, aber nicht zu lange kochen, um klebrigen Teig zu vermeiden.
- Khachapuri mit dünnem Teig genießen, aber auf zu viel Ei achten.
- Reservierung vorab empfohlen, besonders an Wochenenden.
Eigenschaften
Über Stumari
Stumari ist ein georgisches Restaurant im Berliner Stadtteil Schöneberg. Der Name steht für die georgische Bedeutung des Gastes, der in der Kultur des Landes einen hohen Stellenwert einnimmt. Das Lokal serviert traditionelle Gerichte wie Khinkali, Khachapuri, gefüllte Auberginen, Fleischspieße sowie vegetarische und vegane Spezialitäten. Ergänzt wird das Angebot durch georgische Weine und den Tresterbrand Tchatcha. Bewertungen der Gäste variieren: Während viele die Qualität der Speisen und die Freundlichkeit des Personals loben, gibt es auch Hinweise auf einzelne Schwächen bei der Zubereitung. Insgesamt verzeichnet Stumari ein durchschnittliches Kundenrating von 4,7 von 5 Sternen.