Tokyo Gohan

Tokyo Gohan ist ein japanisches Restaurant in Berlin, das sich auf frische, täglich zubereitete Onigiri spezialisiert hat. Die Rezepte stammen von der renommierten japanischen Onigiri-Bar Bongo und sind zertifiziert durch die Japan Onigiri Association. Das Angebot umfasst zehn verschiedene Onigiri-Sorten, darunter Lachs, Thunfisch-Mayo und vegane Varianten. Die Onigiri sind 1,5-mal größer als üblich und enthalten viermal mehr Füllung. Ergänzt wird das Angebot durch Karaage, Miso-Suppe, Matcha und Sake. Das Interieur ist modern und minimalistisch mit warmen Holzelementen gestaltet. Es gibt zwei Berliner Standorte: eines im Kreuzberg und eines am Boxhagener Platz in Friedrichshain.