Frittenwerk

Das Frittenwerk in Bielefeld ist eine Pommesmanufaktur mit kanadischen Einflüssen. Bekannt ist vor allem die Spezialität „Poutine“, eine Kombination aus knusprigen Fritten, hausgemachter Bratensauce und Käse. Neben klassischen Varianten gibt es auch vegane und vegetarische Optionen wie die Tijuana Street Fries mit Guacamole und Knoblauchfritten. Die Zutaten werden frisch zubereitet, die Saucen teilweise nach eigenen Rezepten hergestellt. Ein Großteil des Angebots ist vegetarisch, über 50 Prozent sogar vegan. Gebräuchlich ist ausschließlich pflanzliches Öl, die Verpackungen sind biologisch abbaubar. Das Lokal im Stadtteil Loom bietet ein entspanntes Ambiente und zählt zu den Fast-Food-Restaurants mit hoher Qualität.