Restaurant Abessinia
Tipps
- Die Speisekarte umfasst traditionelle äthiopische Gerichte, darunter vegane Optionen wie Erbsen- oder Linsenbasierte Gerichte sowie Grünkohl- und Kohl-Karotten-Kombinationen.
- Für die originale äthiopische Kaffeezeremonie muss eine individuelle Absprache mit der Restaurantleitung erfolgen, falls eine Durchführung in externen Räumlichkeiten gewünscht ist.
Eigenschaften
Abessinisches Restaurant Nürnberg
Erleben Sie authentische äthiopische Küche im Restaurant Abessinia in Nürnberg. Unser Menü vereint traditionelle Gerichte wie Injera (fluffiges Teigfladenbrot) und herzhafte Eintöpfe aus regionalen Zutaten wie Erbsen, Linsen oder Grünkohl. Besonders empfehlenswert: unsere veganen Optionen – zubereitet aus Kichererbsenmus, Soßen und frischem Gemüse.
Abgerundet wird der Besuch mit der original äthiopischen Kaffeezeremonie, einer kulturellen Tradition aus dem Hochland von Äthiopien (Abessinien). Die Zeremonie mit frisch gerösteten Bohnen und rituellem Servieren ist ein Highlight – gerne organisieren wir sie auch für private Anlässe in Ihren Räumlichkeiten. Bitte nehmen Sie dazu persönlich Kontakt mit der Inhaberin auf.
Ob als kulinarische Entdeckung oder gemütlicher Ausklang: Im Restaurant Abessinia verbinden wir Geschmack, Kultur und Gastfreundschaft – ganz ohne Kompromisse.