Bäckerei Hoefer

Die Bäckerei Hoefer in Koblenz verbindet eine über 110-jährige Tradition mit nachhaltigem Unternehmenswachstum. Gegründet im Jahr 1909 von Clemens Hoefer als Bäckerei mit angeschlossener Landwirtschaft, steht der Betrieb heute für handwerkliche Qualität und Beständigkeit.

Das Sortiment zeichnet sich durch die Pflege traditioneller Backmethoden aus. Dabei setzt die Bäckerei auf die Verwendung von eigenem Sauerteig sowie Roggen-, Dinkel- und Weizenvorteigen, die durch eine lange Teigführung eine besondere Qualität erhalten.

Neben dem klassischen Bäckereifach bietet der Betrieb gastronomische Möglichkeiten als Café, Coffeeshop und Frühstückslokal. Mit über 500 Mitarbeitern ist das Unternehmen ein bedeutender Arbeitgeber in Koblenz, der handwerkliche Traditionen mit modernen Aufstiegschancen verbindet.