Eiscafe
Eiscafé Settebello GmbH
Tipps
- Das Eiscafé befindet sich in der Kölner Südstadt.
- Die Verwendung einer pasteurisierenden Eismaschine sorgt für einen intensiven Geschmack der Sorten.
Eigenschaften
Eiscafé & Gastronomie in Köln
Das Eiscafé Settebello GmbH ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Kölner Südstadt. Das Geschäft wurde 1979 von Barbara und Carmelo Peci mit einem Angebot von sieben Eissorten eröffnet.
Im Zuge der Weiterentwicklung stieg zur Jahrtausendwende Sohn Salvatore Peci in den Betrieb ein und brachte eigene Ideen ein. Seit dem 30-jährigen Jubiläum im Jahr 2010 führt Salvatore Peci das Eiscafé weiter. Ein markantes Merkmal des neugestalteten Erscheinungsbildes waren zwei große Eisbären am Eingang, die die Kunden willkommen hießen.
In der Herstellung setzt das Eiscafé auf moderne Technik: Eine aktuelle Eismaschine pasteurisiert das Eis in kleinen Mengen, wodurch ein intensiverer Geschmack erzielt wird.
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