ODINS Haithabu
Tipps
- Der barrierefreie Zugang zum Gelände ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität eine ungehinderte Erkundung der Ausstellungen und des Umfelds.
- Die windgeschützte Terrasse und der Biergarten bieten eine idyllische Möglichkeit, regionale Spezialitäten direkt an der Schlei zu genießen.
- Im Hofladen werden frisch zubereitete vegetarische und vegane Optionen sowie handwerklich hergestellte Produkte aus regionaler Produktion angeboten.
Eigenschaften
Gourmet in Haithabu: Odins Restaurant Busdorf
Erleben Sie authentische nordische Küche und regionale Frische in ODINS Haithabu direkt in Busdorf – nur wenige Schritte vom Wikinger-Museum und dem Danewerk entfernt.
Unser Restaurant vereint traditionelle Hausmannskost mit handgemachten Spezialitäten: frische Backwaren aus der eigenen Backstube, geräuchertes Fleisch, saisonale Käse- und Wurstsorten sowie frische Salate und Grillfleisch. Genießen Sie die Gerichte auf der windgeschützten Terrasse oder im Biergarten mit Blick auf die Schlei.
Im angrenzenden Hofladen finden Sie exklusive Produkte zum Mitnehmen – von selbstgemachten Marmeladen über Craftbier bis zu veganen und vegetarischen Optionen. Alle Zutaten stammen aus regionalen Höfen im Umkreis von 50 km und werden frisch zubereitet.
Barrierefreiheit ist bei uns selbstverständlich: rollstuhlgerechte Sitzplätze, Eingang, Parkplätze und ein behindertengerechtes WC sorgen für einen ungehinderten Aufenthalt.
Seit 1828 steht ODINS für nordische Gastfreundschaft – hier wird alles mit Liebe zum Detail und regionaler Qualität zubereitet.