Bäckerei Engel
Tipps
- Die Auswahl umfasst täglich über 20 verschiedene Brot- und Brötchensorten, die handwerklich nach traditionellen Rezepten hergestellt werden.
- Saisonale Kuchen- und Sahneprodukte sowie pikante Snacks ergänzen das Sortiment und bieten eine abwechslungsreiche Vielfalt für jeden Geschmack.
- Regionale Zutaten wie Mohn aus Naumburg und Wurst- sowie Schinkenspezialitäten aus Borgentreich-Bühne werden für die Herstellung genutzt.
Eigenschaften
Bäckerei Engel – Café in Detmold
Seit 1925 steht die Bäckerei Engel in Detmold für handwerkliche Backkunst und frische Vielfalt. Traditionelles Handwerk trifft hier auf moderne Geschmacksrichtungen – täglich rund 100 selbstgebackene Artikel wie Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks.
Familiengeführte Leidenschaft prägt das Sortiment: Klassiker wie saisonale Kreationen wechseln regelmäßig, während Wurst- und Schinkenspezialitäten von der Fleischerei Klare aus Borgentreich-Bühne und regionaler Mohn vom Hardthof in Naumburg für besondere Aromen sorgen.
Mit einem Fokus auf Qualität und regionalen Zutaten garantiert die Bäckerei seit über einem Jahrhundert „himmlischen Geschmack“ – ob im Café oder als Frühstücksoption. Ein Familienbetrieb in der dritten Generation, der seit 1925 Werte wie Tradition und Innovation verbindet.