Gutsschänke Schaaf
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen den Eintritt und Zugang zu den Sitzgelegenheiten im Innenbereich.
- Die Speisekarte setzt auf regionale, saisonale Zutaten und präsentiert traditionelle Gerichte mit Fokus auf frische Qualität aus der Moselregion.
- Selbst geangelte Forellen und Lachsforellen aus den eigenen Teichen werden als frische Spezialität angeboten und direkt zubereitet serviert.
Eigenschaften
Gutsschänke Schaaf – Restaurant in Winningen
Die Gutsschänke Schaaf in Winningen vereint seit über 200 Jahren historische Tradition mit herzlicher Gastfreundschaft. In einem liebevoll restaurierten Winzerhaus am Moselufer verwöhnt das Haus mit regionaler Küche aus frischen, saisonalen Zutaten – stets mit Leidenschaft zubereitet.
Besonderes Highlight: Selbst geangelte Forellen und Lachsforellen aus den eigenen Teichen, gemeinsam mit lokalen Winzern wie Stefan Pohl bewirtschaftet. Die Weinkarte feiert die Terrassenmosel mit authentischen Tropfen aus Winningens Weinbergen und umliegenden Lagen.
Genießen Sie das Ambiente in historischen Räumen mit Weinpressen oder im romantischen Innenhof – barrierefrei zugänglich. Seit über 50 Jahren steht die Gutsschänke für entspannte Momente und heimatverbundene Genüsse.