Restaurant im Alten Zollhaus
Tipps
- Die historische Architektur des Kreuzgewölbe-Restaurants zeigt originale Bausubstanz aus dem 19. Jahrhundert mit Einblicken in die frühere Nutzung als Kuhstall.
- Die Steinofen-Pizzeria nutzt regionale Holzöfen, die seit über einem Jahrhundert von einer lokalen Manufaktur hergestellt werden.
- Im Außenbereich befindet sich ein Biergarten mit Sitzgelegenheiten, der sich für entspannte Aufenthalte in der Natur eignet.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Alten Zollhaus Hermsdorf/Erzgebirge
Das Restaurant im Alten Zollhaus in Hermsdorf/Erzgebirge vereint sächsische Tradition mit italienischer Leidenschaft in einem historischen Ambiente. Ursprünglich als Kuhstall genutzt, wurde das Gebäude 1840 zum Restaurant umgebaut – heute begeistert es mit originalem Kreuzgewölbe und einer Steinofen-Pizzeria, deren Öfen seit über 100 Jahren regionalem Holz aus der Umgebung hergestellt werden.
Genießen Sie eine abwechslungsreiche Küche: von sächsischen Klassikern über authentische italienische Gerichte bis zu veganen und vegetarischen Kreationen. Ergänzt wird das Angebot durch basenfastenfreundliche Menüs und ein entspannendes Frühstücksbuffet. Im angrenzenden Biergarten lädt die sonnenverwöhnte Atmosphäre zum Verweilen ein – perfekt für gemütliche Gespräche oder ein kühles Bier.
Das Restaurant besticht durch handwerkliche Braukunst und regionale Verbundenheit, eingebettet in die malerische Landschaft des Erzgebirges. Ideal für Genießer, die Kultur, Geschichte und kulinarische Vielfalt in einem Ort erleben möchten.