Kantine frisch & fair gGmbH / Innovapark
Tipps
- Die Kantine bietet ein breites Speisenangebot, das aus regionalem Gemüse und Obst besteht, welches im eigenen Gartenprojekt angebaut wird.
- Der Besuch ermöglicht einen Einblick in inklusive Arbeitsmodelle, bei denen Menschen mit Unterstützungsbedarf sozialversicherungspflichtige Tätigkeiten ausüben.
- Ein Teil der Filiale befindet sich in der Kaufbeurer Altstadt und verbindet gastronomische Angebote mit lokalem Engagement für Teilhabe und Integration.
Eigenschaften
Frisch & fair: Kantine Innovapark Kaufbeuren
Die Kantine frisch & fair gGmbH / Innovapark in Kaufbeuren verbindet hochwertige Gastronomie mit sozialem Engagement. Aus einer Initiative für Menschen mit Unterstützungsbedarf entstand ein innovatives Konzept: Gemeinsam wurden Gärten angelegt, Gemüse angebaut und später in der Kantine verarbeitet – ein Beispiel für inklusive Teilhabe.
Seit Oktober 2022 betreibt die Einrichtung eine weitere Filiale in der Kaufbeurer Altstadt, die als festes kulturelles und soziales Zentrum gilt. Die Großküche versorgt täglich mehrere hundert Gäste und schafft gleichzeitig sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigungen. Im Mittelpunkt steht ein respektvolles Miteinander bei der Umsetzung des Leitgedankens: frisch, fair und inklusiv.