Bäckerei Krause - K1 MISSION BACKEN
Tipps
- Das Sortiment basiert auf sächsischer Backtradition unter Verwendung regionaler Zutaten.
- Die Herstellung erfolgt in einer Handwerksbäckerei ohne den Einsatz von Fertigmehlen.
Eigenschaften
Bäckerei Krause: Gastronomie, Café & Konditorei in Dresden
Die Bäckerei Krause - K1 MISSION BACKEN ist ein traditionsreiches Handwerksunternehmen in Dresden. Bereits seit 1951 wird in diesem Originalbetrieb gebacken, wobei sich die Betriebsführung seit 2010 in der nächsten Generation befindet.
Das Team widmet sich mit Leidenschaft der sächsischen Backtradition. Dabei setzt die Bäckerei konsequent auf reinste und vorwiegend regionale Zutaten sowie Rohstoffe und verzichtet vollständig auf die Verwendung von Fertigmehlen. Seit über 20 Jahren werden Weizen- und Roggenmehl aus dem Ährenwortprogramm der Dresdner Mühle als Hauptrohstoffe bezogen.
Als kombinierte Bäckerei, Konditorei, Café und Frühstückslokal bietet der Betrieb eine handwerkliche Vielfalt an Backwaren und kulinarischen Spezialitäten direkt in Dresden.