Hofcafé Wilkenshoff
Tipps
- Der Besuch bietet die Möglichkeit, hausgemachte Kuchen und herzhafte Snacks aus regionalen, biologisch angebauten Zutaten zu probieren.
- Für Familien steht ein Naturspielplatz zur Verfügung, der während des Aufenthalts im Café genutzt werden kann.
- Die Sitzplätze im Freien ermöglichen eine Aussicht auf den Spielplatz sowie alte Eichen, die den Aufenthalt im Außenbereich ergänzen.
Eigenschaften
Café Wilkenshoff in Hollenstedt – Genuss & Kaffee
Das Hofcafé Wilkenshoff in Hollenstedt vereint regionale Küche, Bio-Qualität und gemütliche Hofatmosphäre. Seit 1650 wird hier Landwirtschaft betrieben – heute nach strengen Bio- und Bioland-Richtlinien, die seit 2000 umgesetzt werden.
Genießen Sie frisch gebackene Kuchen und Torten aus hofeigenen Zutaten wie Äpfeln oder Rhabarber, kombiniert mit fair gehandeltem Kaffee und saisonalen Spezialitäten. Der Naturspielplatz lädt Kinder zum Toben ein, während Erwachsene an gemütlichen Sitzplätzen mit Blick auf alte Eichen verweilen können.
Das Café ist Teil eines lebendigen Hofbetriebs mit ökologischer Landwirtschaft, der seit Generationen Tradition und Innovation verbindet. Schulklassen und Gruppen können bei Hoferkundungen oder saisonalen Modulen Landwirtschaft hautnah erleben – von Aussaat bis Ernte. Gefördert wird der Hof u. a. durch das EU-Schulobstprogramm Niedersachsen und die Bingo Umweltlotterie.