Hurvinek Restaurant
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Betreten des Restaurants für alle Gäste.
- Das erweiterte Untergeschoss bietet zusätzliche Sitzplätze und eignet sich ideal für größere Gruppen oder Feiern.
- Die tägliche Mittagskarte präsentiert traditionelle böhmisch-tschechische Gerichte in frischer Zubereitung und klarem Aufbau.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Hurvinek in Dresden-Blasewitz
Das Hurvinek Restaurant in Dresden-Blasewitz vereint böhmisch-tschechische Tradition mit modernem Service.
Unter der Leitung von Josef Stiskal (32) wurde das Haus neu strukturiert: Das Untergeschoss bietet nun zusätzliche 40 Plätze für Feiern und Gruppen. Die Küche bleibt der bewährten Küche treu – von klassischer Schweinshaxe und Schnitzel bis zu Spezialitäten wie Rinderrippchen in Bier-Honig-Marinade oder Zander mit Gemüse.
Ein besonderes Highlight ist die tägliche Mittagskarte, die mit Gerichten wie Hühnerroulade mit Kartoffelpüree oder gegrillter Paprikaschote mit Knödel für eine schnelle, aber authentische Pause sorgt. Saisonale Akzente und eine klare, bodenständige Zubereitung machen den Besuch im Hurvinek zu einem Erlebnis.
Das Restaurant ist rollstuhlgerecht und bietet zudem Catering für private und geschäftliche Anlässe an.