Weinbar
Weingut Schäfer
Tipps
- Die Weinberge des Weinguts umfassen eine Fläche von etwa 0,75 Hektar mit eigenen Rebflächen sowie Zukäufen von Trauben aus der Region.
- Der Betrieb wird seit 1928 durch mehrere Generationen der Familie Schäfer geführt und bietet seit 1931 Weinprodukte in verschiedenen Abfüllungen an.
- Ein Teil der Weinproduktion erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei moderne Weinbautechniken und Meisterkenntnisse aus der Winzerausbildung integriert werden.
Eigenschaften
Weinbar & Gastronomie im Weingut Schäfer – Duchroth
Das Weingut Schäfer in Duchroth wurde 1928 von Philipp Schäfer gegründet. Mit rund 0,75 Hektar eigenen Weinbergen und Zukäufen begann die Tradition des Weinguts, die bereits 1931 mit dem Verkauf über die Flasche startete.
1971 übernahm der Vater, Kurt Schäfer, den Betrieb und baute ihn schrittweise aus. Nach seiner Winzerlehre und Meisterprüfung 1990 führte Ralf Schäfer das Weingut ab dem Jahr 2000 weiter – mit Fokus auf handwerkliche Qualität und regionale Tradition.
Seit Generationen verbindet das Weingut handwerkliches Know-how mit authentischen Weinen aus dem Duchrother Terroir. Erleben Sie familiengeprägte Winzerkultur und ausgewählte Tropfen direkt vom Fass.
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