Berg Brauerei

Die Berg Brauerei in Ehingen (Donau), Baden-Württemberg, steht für handwerkliche Biertradition und regionale Verbundenheit. Seit Jahren braut man hier mit Leidenschaft und viel Zeit – unterstützt von den vier klassischen Rohstoffen sowie dem Menschen und der Zeit als besonderen Zutaten. Die Braugerste stammt von 36 regionalen Landwirten aus kontrolliertem Anbau. In moderner Sudhaus-Technik entstehen 12 ganzjährige und 6 saisonale Bierspezialitäten, die durch verschiedene Malz- und Hopfensorten ihre individuelle Note erhalten. Alle Biere durchlaufen eine schonende Gärung in offenen Bottichen. Die Brauerei ist Teil der Bierkulturstadt Ehingen und bietet neben dem Genuss auch Führungen und Veranstaltungen wie Bierseminare. Mit einem Bewertungsdurchschnitt von 4,6 Sternen spiegelt sich die Qualität und Gastfreundschaft in den Gästen wider.