Hofladen Hausmann
Tipps
- Der Hofladen verfügt über einen rollstuhlgerechten Zugang sowie barrierefreie Sitzgelegenheiten im Café-Bereich.
- Im Sortiment werden regionale Bio-Produkte wie saisonales Obst, Gemüse und selbstgebackene Backwaren aus dem Südtiroler Holzofen angeboten.
- Besucher finden im Laden frische Blumenarrangements, regionale Bio-Weine und individuell zusammengestellte Geschenkkörbe.
Eigenschaften
Café Hausmann – Genuss in Ehingen
Der Hofladen Hausmann in Ehingen vereint seit 1989 Bio-Landwirtschaft, frische Backwaren und regionale Produkte unter einem Dach. Als familiengeführter Betrieb – seit 2015 gemeinsam von Vater und Sohn Philipp – setzt man auf nachhaltige Landwirtschaft und die Verbandsrichtlinien des Biokreises.
Im Herzen des Hofs steht ein traditioneller Südtiroler Holzofen, in dem seit 2019 hausgemachtes Sauerteigbrot aus ursprünglichen Getreidesorten gebacken wird. Dazu gibt es frische Backwaren wie Semmeln, Brezen, bäuerliche Kuchen und Hefegebäck. Ergänzt wird das Sortiment durch regionales, saisonales Bio-Obst und -Gemüse, besondere deutsche Bio-Weine sowie Blumenarrangements und Geschenkkörbe.
Barrierefreiheit spielt eine zentrale Rolle: Der Hofladen bietet rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Eingang, Parkplätze und ein WC. Seit 2010 versorgt ein eigener Solarpark den Betrieb mit Ökostrom – ein Beitrag zur regionalen Wertschöpfung. Mit dem Ziel, alte Getreidesorten zu erhalten und die Gemeinschaft zu stärken, freut sich der Hof über Besucher, die sich von der Vielfalt regionaler Produkte begeistern lassen.