Ti Breizh - Crêperie
Tipps
- Die Speisekarte präsentiert eine breite Auswahl an herzhaften Galettes und süßen Crêpes, die alle auf frisch gemahlenem Buchweizen aus regionalem Anbau basieren.
- Das Restaurant verbindet bretonische Tradition mit hochwertigen Zutaten, wobei der selbst angebaute Buchweizen und die frische Mühle als Qualitätsmerkmal hervorgehoben werden.
Eigenschaften
Französische Crêpes in Ölmühle 30 – Ti Breizh
Willkommen in der Ti Breizh – Crêperie, der authentischen bretonischen Crêperie in der Ölmühle 30. Seit 1998 bringt dieses Haus die kulinarische Tradition der Bretagne direkt an die Elbe – mit Leidenschaft, Handwerkskunst und einem Hauch französischer Leichtigkeit.
Erleben Sie die Vielfalt bretonischer Küche: von herzhaften Galettes aus frisch gemahlenem Buchweizen bis zu zarten Crêpes, süßen Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten wie bretonischer Fischsuppe, Meersalz-Sardinen oder samtiger Karamellsauce. Jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet, die direkt aus der Bretagne stammen.
Besonders stolz sind wir auf unsere Galettes bretonnes, ein traditionelles Gericht, das seit Jahrhunderten die Lebensfreude der Region widerspiegelt. Unser Buchweizen wird eigens angebaut und in einer historischen Mühle frisch vermahlen – ein Geschmackserlebnis, das man nicht verpassen sollte.
Vervollständigt wird das Angebot durch bretonischen Cidre, der die Aromen perfekt abrundet. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder süßer Abschluss – hier wird bretonisches Savoir-vivre großgeschrieben.