Gasthaus Rössle
Tipps
- Die regionale Küche im Gasthaus Rössle setzt auf saisonale und handwerklich zubereitete Gerichte mit Fokus auf lokale Zutaten aus dem Weinsüden.
- Auf der Terrasse des Gasthauses bieten sich entspannte Momente mit Blick ins Elztal und bei sonnigem Wetter an.
- Das Frühstück wird mit selbstgebackenem Sauerteigbrot, regionalen Marmeladen und frischen Produkten aus der Umgebung serviert.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant Gasthaus Rössle Elzach
Das Gasthaus Rössle in Elzach vereint handwerkliche Küche mit regionalem Charme und saisonaler Frische. Genießen Sie ehrliche Zutaten aus der Umgebung – von Wildgerichten über Fisch bis zu vegetarischen Kreationen – und lassen Sie sich von der kreativen Küche des Küchenchefs inspirieren.
Erleben Sie Romantik pur: Ein Doppelzimmer mit Genießerfrühstück und einem 4-Gang-Menü bei Kerzenschein, eingeleitet durch ein Glas Winzersekt. Besonders empfehlenswert ist der Genießer-Sonntag mit 5-Gang-Menü, Aperitif und Late Check-out – ein Highlight im Elztal.
Auf der sonnigen Terrasse oder im modernen BERGWERK (ab Herbst 2026) finden Sie Entspannung oder besondere Events. Das Frühstück ist ein Highlight: Sauerteigbrot aus der städtischen Mühle, hausgemachte Marmeladen und regionale Spezialitäten wie Wurst und Käse aus der Region.
Mit einer Weinkarte aus dem Weinsüden Baden-Württembergs und 11 Zimmern im 2018 eröffneten Hotel bietet das Rössle nicht nur kulinarische, sondern auch herzliche Übernachtungen – perfekt für Genießerwochenenden oder Zeit zu Zweit.
Catering und saisonale Angebote runden das Angebot ab: Ob Wild, Fisch oder vegetarische Köstlichkeiten – hier wird regionale Küche mit Leidenschaft serviert.