EAT HAPPY

EAT HAPPY ist ein in Heidelberg ansässiger Betrieb im Bereich der japanischen Gastronomie. Das Konzept fokussiert sich auf ein Sushi-Restaurant mit einem spezialisierten Sushi-Takeaway-Angebot sowie Essen zum Mitnehmen.

Seit 2013 setzt das Unternehmen auf ein cleveres Shop-in-Shop-Konzept. Das Angebot umfasst eine Auswahl an Asia-Snacks und Sushi, die täglich in liebevoller Handarbeit frisch zubereitet werden. Der Prozess beinhaltet die sorgfältige Herstellung der Rollen, die anschließend in servierfertige Stücke geschnitten werden, um eine schnelle Verfügbarkeit insbesondere während der Mittagspause zu gewährleisten.