Weinbar
Wein- und Gästehaus Schwaab & Sohn
Tipps
- Die Kellerei bietet eine Auswahl an Weinen, die seit 1990 nach traditionellen Methoden und unter Einhaltung regionaler Standards produziert werden.
- In der Gutsweinstube werden täglich frische Gerichte aus lokalen Zutaten serviert, wobei die Qualität durch saisonale Verfügbarkeit sichergestellt wird.
- Ein besonderer Fokus liegt auf der Verbindung von Weinbau und Oenologie, wie sie durch die langjährige Expertise der Betreiberfamilie seit 1994 gelebt wird.
Eigenschaften
Gastronomie Bar Wein Erden: Schwaab & Sohn
Das Wein- und Gästehaus Schwaab & Sohn in Erden verbindet seit 1990 Tradition und Leidenschaft für Moselwein mit hochwertiger Gastfreundschaft.
Seit Generationen wird hier Weinbau betrieben – heute führen Stefanie und Hans-Hermann Schwaab, unterstützt von der erfahrenen Gutsweinstube „Karin’s“, das Familienunternehmen. Alle Gerichte und Weine werden frisch zubereitet und regional bezogen.
Hans-Hermann, diplomierter Winzer (FH) Weinbau & Oenologie, und Stefanie – ebenfalls aus einer Winzerfamilie – setzen auf handwerkliche Qualität und authentischen Geschmack. Entdecken Sie hier den Charme des Moselweins in gemütlicher Atmosphäre.
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