Cafe
Bäckerei Terbuyken
Tipps
- Die Auswahl umfasst täglich frisch gebackene Produkte wie Brot, Brötchen und süße Backwaren, die bis zu fünfmal täglich in der Backstube entstehen.
- Die Verwendung von Sauerteig und natürlichen Zutaten wie Mehl und belebtes Wasser entspricht der seit 1895 gepflegten rheinischen Backtradition.
- Die Handarbeit und die bewährten Rezepte aus über einem Jahrhundert Backgeschichte prägen die Qualität der angebotenen Produkte.
Eigenschaften
Frische Backwaren & Café Terbuyken in Erkrath
Seit 1895 steht die Bäckerei Terbuyken in Erkrath für handwerkliches Backen nach rheinischer Tradition. Mit Leidenschaft und natürlichen Zutaten – Mehl, belebtes Wasser und Sauerteig – entstehen täglich frische Kreationen.
Im Familienbetrieb backen wir bis zu fünfmal täglich: von herzhaften Broten und knusprigen Brötchen über süße Kuchen und Teilchen bis zu leckeren Snacks. Jedes Produkt entsteht in aufwendiger Handarbeit nach überlieferten Rezepten, die seit Generationen bewährt sind.
Seit 1993 führt Peter Terbuyken den Betrieb mit dem Ziel, authentische Backwerte zu bewahren. Hier zählt nicht nur Geschmack, sondern auch die Kunst des traditionellen Brotbackens – einfach, aber mit jahrhundertealtem Wissen.
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