Thalermühle
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen eine einfache Erkundung des Geländes und der historischen Gebäude.
- Die Kombination aus fränkischer Küche und regionalen Bierspezialitäten bietet eine authentische kulinarische Erfahrung mit lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten.
- Die historische Bedeutung der Thalermühle als Pumpwerk und Elektrizitätswerk wird durch originale Bausubstanz und technische Details aus dem 18. und 19. Jahrhundert dokumentiert.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Thalermühle Erlangen
Ursprünglich 1704 als Pumpenwerk „Sophienmühle“ erbaut, versorgte sie den Schlossgarten mit Wasser und diente später als Elektrizitätswerk. Heute ist sie ein lebendiges Brauhaus mit regionaler Küche und hausgebrauten Bierspezialitäten.
Genießen Sie fränkische Klassiker wie Saure Zipfel in traditionellem Sud oder hausgemachte Wurst und Fleisch, begleitet von unseren eigenen Biere – gebraut nach überlieferten Rezepturen des fränkischen Familienunternehmens Göller (Zeil am Main). Unsere naturtrüben Kreationen begeistern seit 2011.
Barrierefreiheit steht bei uns im Vordergrund: Rollstuhlgerechte Sitzplätze, Eingang, Parkplätze und WC sorgen für einen ungehinderten Besuch. Im Biergarten lädt die historische Mühle mit Charme zum Verweilen ein – ein besonderes Ausflugsziel in Erlangen.