Bäcker Peter
Tipps
- Die Backstube verfügt über einen Niedrigenergiehaus-Standard und besteht aus umweltschonenden Materialien, was einen nachhaltigen Betrieb ermöglicht.
- Besucher erhalten Einblicke in die traditionelle Handbackkunst durch geführte Rundgänge, die die Herstellung von Brot und Gebäck veranschaulichen.
- Die Auswahl umfasst regionale Dinkelprodukte wie Krustenbrote, Croissants oder Schnecken, die durch lange Teigruhe besonders bekömmlich werden.
Eigenschaften
Bäcker Peter – Café in Essen-Stadtbezirk VI
Willkommen bei Bäcker Peter in Essen-Stadtbezirk VI – einer traditionsreichen Bäckerei mit Café, die seit 1905 nach handwerklicher Backkunst und mit Leidenschaft für frische Backwaren arbeitet.
Hier wird nachhaltig und regional gearbeitet: Alexander Peter setzt auf kurze Lieferwege, umweltfreundliche Rohstoffe und schonende Verarbeitung. Die Backstube, ein Niedrigenergiehaus aus natürlichen Materialien, garantiert nicht nur Energieeffizienz, sondern auch beste Qualität für knuspernde Brötchen, kräftige Krustenbrote und Dinkel-Spezialitäten wie Croissants oder Apfel-Dinkelschnecken.
Erleben Sie authentische Backkunst – von der sorgfältigen Teigführung bis zum perfekten Reifeprozess. Dazu gibt es hausgerösteten Kaffee und feine Kuchen. Ob Backstubenführung oder Kindergeburtstag: Bei Bäcker Peter wird Tradition mit modernem Genuss verbunden.