Backparadies Berroth
Tipps
- Das Sortiment der Konditorei passt sich den jeweiligen Jahreszeiten an.
- Individuelle Torten und Hochzeitstorten können nach eigenen Wünschen in den Filialen bestellt werden.
- Die Verwendung einer speziellen Weizenvorteigführung beugt Darmbeschwerden oder Unverträglichkeiten vor.
Eigenschaften
Ihr Café in Schwäbisch Gmünd – Backparadies Berroth
Das Backparadies Berroth in Schwäbisch Gmünd ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das bereits seit 1957 in dritter Generation geführt wird. Als Bäckerei, Café und Konditorei vereint der Betrieb klassische Backkunst mit modernen Techniken. Ein besonderes Merkmal ist die schonende Teigführung, wie etwa die über 12 Stunden dauernde „Poolish“-Methode, die die Bekömmlichkeit der Produkte steigert. Zu den Spezialitäten zählt das traditionsreiche Delikatess Krustenbrot.
Die Konditorei bietet eine vielfältige Auswahl aus über 150 Rezepten, wobei die Kuchen und Torten saisonal angepasst und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Für einen natürlichen Geschmack kommen ausschließlich zuckerfreie Fruchtpürees ohne Zusatzstoffe zum Einsatz. Neben dem täglichen Sortiment fertigt das Backparadies Berroth individuelle Wunschtorten sowie mehrstöckige Hochzeitstorten nach Kundenwunsch an.