Fehmarnsches Fisch-Lädchen
Tipps
- Der Standort des Ladens bietet eine direkte Aussicht auf den Hafen von Burgstaaken sowie auf Fischkutter und die Ostsee.
- Frische Fischprodukte wie Räucherware, Marinaden und Fischsalate stammen aus der eigenen genossenschaftlichen Räucherei der Fischergenossenschaft Fehmarn.
- Im Sommer wird im ‚Fischers Eishus‘ eine Auswahl an selbstgebackenen Waffeln und regionalem Eis angeboten.
Eigenschaften
Fischlokal Fehmarn – Frischer Fisch vor Ort
Das Fehmarnsche Fisch-Lädchen in Burgstaaken vereint seit 1993 frische Meeresdelikatessen und regionale Fischkultur direkt am Hafen. Ursprünglich 1949 als Fischergenossenschaft Fehmarn gegründet, wird hier der selbstgefangene Fisch seit 2005 in der Hafenräucherei Burgstaaken geräuchert – noch warm und aromatisch frisch vom Wasser.
Entdecken Sie von klassischem Matjes-Stipp bis zu selbstgemachten Fischsalaten und Marinaden eine Auswahl gesunder Ostsee-Spezialitäten. Ergänzt wird das Angebot im Sommer durch das „Fischers Eishus“ mit hausgemachtem Eis und knusprigen Waffeln – perfekt zur Abkühlung mit Blick auf die Fischkutter und die Ostsee.
Ein traditionelles Fischlokal mit regionalem Bezug, das seit über 25 Jahren die kulinarische Vielfalt Fehmarns feiert.