Weingut Fuchs
Tipps
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz ermöglicht die barrierefreie Anreise zum Weingut.
- Die Herstellung von Verjus erfolgt seit 2007 mit besonderem Fokus auf traditionelle Methoden und Aromen.
- Der grüne Traubensaft zeigt ein komplexeres Geschmacksprofil als Zitrone und eignet sich als milde Säuerung.
Eigenschaften
Weinbar & Gastronomie im Weingut Fuchs Flörsheim-Dalsheim
Das Weingut Fuchs in Flörsheim-Dalsheim verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Qualität. Als familiengeführtes Weingut spezialisiert es sich auf handwerklich hergestellte Weine und innovative Produkte wie Verjus – ein vielseitiger, aromatischer Traubensaft mit milder Säure und komplexem Geschmacksprofil.
Seit der ersten Ernte im Jahr 2007 widmet sich das Gut der schonenden Verarbeitung regionaler Reben. Neben klassischer Weinherstellung bietet das Weingut eine Auswahl an hochwertigen Weinen und Verjus an, die durch sorgfältige Lese und traditionelle Methoden überzeugen. Abholung vorbestellter Ware ist nach Terminvereinbarung möglich.
Barrierefreiheit wird großgeschrieben: Ein rollstuhlgerechter Parkplatz steht Besuchern zur Verfügung. Das Weingut setzt auf Transparenz und Qualität – ohne Probiermöglichkeit vor Ort.