Lindenhof

Das Gasthaus Lindenhof liegt in Neustadt bei Coburg-Ketschenbach im bayrischen Oberfranken. Es wird als familiengeführtes Restaurant mit traditioneller fränkischer Küche betrieben. Besonderer Schwerpunkt ist die Zubereitung und der Verkauf von Klößen, wofür es mehrere Klößereien im Umkreis gibt. Die Gerichte werden hausgemacht und mit regionalen Zutaten zubereitet. Gäste schätzen das urige Ambiente, die saubere Gastronomie und die angemessenen Preise. Das Unternehmen serviert unter anderem Braten mit Beilagen wie Sauerkraut oder Wirsing sowie verschiedene Kloßvarianten. Der Betrieb ist bekannt für seinen gekühlten, fertigen Kloßteig, der auch im Handel erhältlich ist. Die Rezepte orientieren sich an traditionellen Methoden, wie sie in der Region gepflegt werden. Bewertungen im Internet zeichnen ein positives Bild der Gaststätte, die für ihre kulinarische Qualität steht.