Bäckerei-Café Messer

Das Bäckerei-Café Messer in Frankfurt am Main ist eine traditionelle Handwerksbäckerei mit Fokus auf natürliche Zutaten und handwerkliche Qualität. Rohstoffe stammen von bekannten Erzeugern aus der Region und werden täglich vor Ort in einer offenen Backstube verarbeitet. Auf chemische Zusätze wie Treibmittel oder Geschmacksstoffe wird bewusst verzichtet. Neben frischem Brot und Brötchen bietet das Café eine Auswahl an süßem und herzhaftem Gebäck sowie warmen Speisen. Kunden loben besonders den Käsekuchen und andere Backwaren des Adventscafés. Kritikpunkte betreffen vereinzelt die Backfrische und die Kühlung im Verkaufsraum. Das Sortiment umfasst unter anderem Croissants, Dinkelbrot, Donuts und herzhafte Avocadostullen.