OPEN MIND
Tipps
- Im Gebäude finden sich wechselnde Ausstellungen und kulturelle Veranstaltungen, die sich an ein breites Publikum mit Fokus auf lokale Kunst- und Theaterszenen richten.
- Einige Bereiche des Geländes sind für Besucher zugänglich, während andere für private oder gewerbliche Nutzungen reserviert bleiben können.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant OPEN MIND Bachmannstraße 2-4
Das OPEN MIND in der historischen Bachmannstraße 2–4 knüpft an die traditionsreiche Brotfabrik an, die bereits 1888 von Louis Lantz und Louis Hoffmann gegründet wurde.
Nach Kriegsende 1948 erfolgte die Umwandlung in eine Offene Handelsgesellschaft (OHG), bevor die Liegenschaft 1975 für 60 Jahre in Erbpacht ging. Ab 1980 prägte eine Gruppe junger Frankfurter Sponti-Aktivist:innen das Gelände als kulturelles Zentrum. Seitdem entwickelte sich der Standort zu einem lebendigen Treffpunkt für Kunst, Theater und Gastronomie.
Heute vereint das OPEN MIND kulinarische Vielfalt mit dem Geist der Brotfabrik – von traditionellen Rezepten bis zu modernen Kreationen. Ein besonderes Highlight ist das TARTUFO, ein cremiges Schokoladen-Trüffel-Eis mit Sahne.
Das Haus beherbergt zudem das Frankfurter Autoren Theater (seit 2007) und pflegt die Verbindung zur alternativen Szene, die hier seit Jahrzehnten Geschichte schreibt.