MoschMosch
Tipps
- Die hausgemachten Nudeln basieren auf traditionellen Rezepten, die auf dem Konzept der ersten Nudelbar in Tokio von 1911 aufbauen und regional angepasst wurden.
- Ein separater Speiseplan für Gäste mit Lebensmittelallergien liegt im Restaurant aus und ermöglicht eine sichere Auswahl der Gerichte.
- Saisonale Gerichte wechseln regelmäßig und umfassen neben Nudel- und Reisgerichten auch asiatische Desserts sowie spezielle Beilagen wie Kobe-Rind oder Meeresfrüchte.
Eigenschaften
Japanisch kulinarisch in Frankfurt-Süd: MoschMosch
Erleben Sie authentische japanische Küche im Herzen von Frankfurt-Süd – bei MoschMosch, inspiriert vom traditionellen Nudelbar-Konzept aus Tokio.
Unser Menü vereint knuspriges gold-gelbes frittiertes Hühnchen mit fruchtig-würziger Orangensauce, frischem Gemüse und Reis – auch in veganer Variante. Hausgemachte Weizennudeln in verschiedenen Brühen, saisonale Reisgerichte mit Rind, Hähnchen oder Meeresfrüchten sowie asiatische Desserts runden das Angebot ab.
Besonderheit: Unsere Kobe-Rind-Fleischqualität – wie in Japan zubereitet – wird mit Bier gefüttert und täglich gepflegt. Alle Gerichte sind mit Allergikerhinweisen gekennzeichnet, inklusive separater Speisekarte.
Ein Highlight für besondere Anlässe: Geburtstagsgerichte mit einem hausgemachten 0,3l-Getränk zum Mitnehmen.