chidoba

chidoba ist ein mexikanisches Fast-Food-Restaurant in der Innenstadt I von Frankfurt am Main. Das Angebot umfasst individuell zusammenstellbare Burritos, Tacos, Cups und Salate, die frisch zubereitet werden. Gäste entscheiden selbst über die Zutaten und erhalten frisch zubereitete Gerichte ohne Geschmacksverstärker. Neben Fleischvarianten gibt es vegetarische und vegane Optionen sowie laktosefreie und glutenfreie Alternativen. Beliebt sind unter anderem die Mixed Tacos sowie die hausgemachte Guacamole. Die Zubereitung erfolgt live vor den Augen der Gäste. Bewertungen variieren: Neben lobenden Rückmeldungen zu Service und Geschmack gibt es auch Kritik an der Qualität des Essens, dem Preis-Leistungs-Verhältnis und dem Zustand der Sanitäranlagen. chidoba legt Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet zu 100 % biologisch abbaubare Verpackungen. Das Restaurant wurde 2016 durch einen Auftritt in der TV-Show „Sein Lokal, Dein Lokal“ bekannt, bei dem es den besten Burrito in Frankfurt gewann.