Restaurant
Bierstube "Consilium"
Tipps
- Die rustikal-eleganten Innenräume bieten eine historische Atmosphäre mit Blick auf das Wohnhaus des Dichterfürsten und laden zum Verweilen ein.
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten ermöglichen einen ungehinderten Besuch und sorgen für barrierefreien Komfort während des Aufenthalts.
- Auf der Sommerterrasse stehen Tische mit Blick auf den Ilmpark zur Verfügung, wo regionale Spezialitäten bei natürlichem Licht genossen werden können.
Eigenschaften
Bierstube Consilium – Weimar Restaurant
Die Bierstube "Consilium" in Weimar vereint rustikale Gemütlichkeit mit historischer Atmosphäre – direkt am Wohnhaus des Dichterfürfers gelegen. Hier genießen Sie eine entspannte, authentische Stimmung bei regionalen Thüringer Spezialitäten und Bieren der Saale-Unstrut-Region.
Auf der Sommerterrasse lädt die Sonne zum Verweilen ein, während vor Ort kühle Getränke und kreative Cocktails für den perfekten Ausklang nach Kultur- oder Arbeitstagen sorgen. Ergänzend bieten Massagen, Yoga oder entspannende Fußbäder individuelle Entspannung.
Für sportliche Erholung steht das Ginkgo SPA mit Fitnessbereich und Saunen zur Verfügung – ideal nach einem Tag voller Weimarer Motive wie der historischen Schlossbrücke im Ilmpark.
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