Grüner Baum

Der „Grüne Baum“ in Gäufelden-Tailfingen ist ein Restaurant mit französischer Ausrichtung und einem Schwerpunkt auf hausgemachter vegetarischer Küche. Das Speisenangebot umfasst unter anderem Flammkuchen, Crêpes, frische Salate, Suppen sowie kreative Gerichte aus französischer Tradition. Besonderer Wert liegt auf regionalen Zutaten und traditioneller Zubereitung – vom selbst gemachten Apfelsaft bis hin zu hausgebackenen Nudeln. Seit 1966 wird das Lokal von der Familie Hemberle geführt. Die gastliche Atmosphäre erstreckt sich auch auf den beliebten Biergarten, der einst als Jazz-Szene-Kneipe überregionale Bekanntheit erlangte. Gäste schätzen die freundliche Bedienung, die hohe Qualität der Speisen sowie die gemütliche Atmosphäre im umgebauten Bauernhof. Das Restaurant verfügt über eine reichhaltige Getränkekarte mit französischen Weinen, regionalen und internationalen Biersorten sowie hausgemachten Longdrinks. Die Karte wird täglich frisch ergänzt, Sonderwünsche sind willkommen. Mit 4,5 von 5 Sternen bei über 250 Bewertungen zählt der „Grüne Baum“ zu den gut bewerteten Gastronomiebetrieben im Landkreis Böblingen.