Weinbar
Weingut Harald Scholl
Tipps
- Die Weinberge des Betriebs liegen auf tonig-lehmigen Böden mit kalkhaltigem Mergel, der durch marine Sedimente vor Millionen Jahren entstand und den Terroir der Weine prägt.
- Die Weine werden ohne synthetische Zusätze hergestellt und spiegeln durch ihre Herkunft und Verarbeitung ein authentisches, unverfälschtes Aroma wider.
Eigenschaften
Weinbar & Gastronomie im Weingut Scholl – Gau-Heppenheim
Das Weingut Harald Scholl in Gau-Heppenheim vereint Tradition und Innovation – seit über 30 Jahren geprägt von der Leidenschaft eines Diplom-Ingenieurs für Weinbau und Önologie. Aufgewachsen im Familienbetrieb, setzt Harald Scholl auf die weltoffene rheinhessische Kultur und nachhaltige Bewirtschaftung.
Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Tonmergelböden, entstanden aus Meeresablagerungen vor 20–30 Millionen Jahren, mit tonigem Lehm als Oberboden. Seit 1992 Mitglied bei ECOVIN und seit 2009 im Demeter-Verband, pflegt das Weingut eine biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. So entstehen Weine mit natürlichem Charakter, authentischem Geschmack und unbeschwertem Genuss – ein unverfälschtes Erlebnis für Weinliebhaber.
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