Bistro Oeconomicum
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen eine einfache Erreichbarkeit des Bistros.
- Täglich wird ein wechselndes vegetarisches oder veganes Tagesgericht angeboten, das flexibel in die Mahlzeitenplanung integriert werden kann.
- Ein Trinkwasserspender steht zur Verfügung, um den Verbrauch von Einwegplastik zu verringern und nachhaltiger zu trinken.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Bistro Oeconomicum Münster
Das Bistro Oeconomicum in Münster bietet ein einfaches, preiswertes Konzept für Studierende und Gäste mit Fokus auf Alltagstauglichkeit. Täglich wird ein wechselndes Tagesgericht mit vegetarischer oder veganer Variante angeboten, ergänzt durch Heiß- und Kaltgetränke sowie Belegwaren und Snacks. Die Einrichtung ist barrierefrei zugänglich: Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Eingang und Parkplätze stehen zur Verfügung.
Betrieben vom Studierendenwerk Münster, unterstützt das Bistro seit 2017 die Initiative foodsharing und engagiert sich für nachhaltige Ressourcen. Als Teil der Fairtrade Town Münster fördert es faire Handelsbedingungen. Die Angebote richten sich an rund 60 Gäste täglich und passen sich den Bedürfnissen von Studierenden an – mit Fokus auf günstige, praktische Mahlzeiten.
Das Bistro ist Teil eines modernen Dienstleistungsunternehmens, das seit 1922 Studierende unterstützt und seine Leistungen durch Zuschüsse, Eigenmittel sowie Sozialbeiträge finanziert.