Hofbräu am Dom

Das Hofbräu am Dom in der Erfurt-Altstadt vereint bayerische Tradition mit historischer Atmosphäre im Herzen der Stadt. Das ehemalige Gasthaus zur hohen Lilie – eines der ältesten Gasthäuser Europas (erstmals 1341 erwähnt) – wurde nach umfassenden Sanierungen 2017 als Hofbräu-Gastronomie wiedereröffnet.

Im steinernen Kellergewölbe mit originalen Toren und hölzernen Möbeln erwartet Gäste authentische Münchner Bierkultur. Dazu bietet eine Sonnenterrasse im Innenhof sowie ein Biergarten mit Dom-Blick gemütliche Plätze. Beide Bereiche sind vom Hauptbetrieb getrennt und bieten historische Charme bei bayerischen Spezialitäten und Hofbräu-Biersorten.

Das denkmalgeschützte Gebäude war Schauplatz für historische Persönlichkeiten wie Martin Luther und Kurfürst August von Sachsen. Seit 2017 prägt die Hofbräu-Marke das Konzept – kombiniert mit Erfurts kultureller Vergangenheit.