Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Tipps
- Die historische Bankiersvilla dient als zentraler Aufenthaltsraum und bietet durch ihre Architektur eine ruhige Atmosphäre mit historischem Charme.
- Das Fine-Dining-Restaurant präsentiert saisonale Gerichte, die regionale Spezialitäten mit kreativen Zutaten kombinieren und bei Bedarf Allergikerbedürfnisse berücksichtigen.
- Der Wellnessbereich Sanctum umfasst eine Bio- und eine finnische Sauna sowie einen Pool, der von 6 bis 16 Uhr für Entspannung genutzt werden kann.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Kiel: Romantik Hotel Kaufmann
Das Romantik Hotel Kieler Kaufmann in Kiel-Ravensberg/Brunswik/Düsternbrook vereint historische Eleganz mit modernem Luxus in einer restaurierten Bankiersvilla. Im Fine-Dining-Restaurant „Ahlmanns“ verwöhnt Chefkoch Lasse Knickrehm mit kreativen, regionalen Kreationen – von saisonalen Highlights bis zu vegetarischen Alternativen. Hochwertige Weine und Getränke ergänzen das Menü, das auch bei Allergien oder Unverträglichkeiten individuelle Lösungen bietet.
Ein exklusiver Spa-Bereich „Sanctum“ mit finnischer und Bio-Sauna, Ruheraum, Pool und Fitnessstudio lädt zum Entspannen ein. Das Frühstücksbuffet mit Kaffee-, Tee- und Frischsäften startet den Tag perfekt – kombiniert mit dem Wellnessbereich bis 16 Uhr. Das Haus bietet zudem einen Veranstaltungsraum für private Events und ist Teil des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals, bei dem fünf Spitzenköche nordische und regionale Küche verbinden.
Mit einer Bewertung von 4,6/5 (160 Bewertungen) und einem Fokus auf Nachhaltigkeit, Genuss und regionalen Handwerk steht das Hotel für ein ganzheitliches Erlebnis – von kulinarischer Finesse bis zu Wohlfühl-Oasen.