Non Solo Pizza

Non Solo Pizza ist eine Pizzeria in Bruckmühl, Bayern, die 2012 von Gianpietro Resera eröffnet wurde. Zusammen mit seinem Sohn Davide Resera, der in Italien ausgebildeter Koch und Pizzabäcker ist, führt er den Betrieb. Die Gerichte werden aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet, darunter Pizza aus 48 Stunden gereiftem Teig, Pasta sowie hausgemachte Desserts. Gäste schätzen das freundliche Personal und besondere Speisen wie das Pistazieneis. Teilweise gibt es Kritik an der Käsemenge auf den Pizzen sowie an der Größe und Zubereitung einzelner Gerichte. Das Unternehmen verfügt über ein eigenes Eiscafé und mehrere Filialen in der Region.