Abaton Bistro
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität einen ungehinderten Eintritt ins Bistro.
- Die historische Architektur und der Jugendstil der Räumlichkeiten bieten eine besondere Atmosphäre für den Aufenthalt.
- Die tägliche Frische der Zutaten und das saisonale Angebot sorgen für abwechslungsreiche Gerichte auf der Karte.
Eigenschaften
Abaton Bistro – Feines Essen in Eimsbüttel
Das Abaton Bistro in Eimsbüttel vereint entspannte Atmosphäre mit kulinarischer Qualität in historischen Räumen. Seit 1999 unter der Leitung von Eckhard Klemp – zuvor bekannt vom Vienna und Jena Paradies – bietet das Haus eine unprätentiöse, aber hochwertige Küche.
Das Gebäude, einst als Limousinen-Parkhaus mit Europas größter Stahlkonstruktion genutzt, besticht durch Jugendstil-Architektur im Grindelviertel, dem ehemaligen jüdischen Viertel. Die wöchentlich wechselnde Karte setzt auf saisonale Zutaten, die täglich frisch eingekauft werden. Klassiker und saisonale Kreationen ergänzen sich harmonisch.
Mit rollstuhlgerechtem Zugang und Parkplatz sowie einer entspannten Atmosphäre lädt das Bistro zum Verweilen ein – perfekt für Studierende und Genießer gleichermaßen.