foodlab Hamburg – Café, Coworking & Küche
Tipps
- Die vordere Sitzecke im Café bietet einen direkten Blick auf die Elbe und eignet sich ideal für entspannte Pausen oder kreative Arbeitsphasen.
- Das täglich frisch bestückte Angebot an belegten Stullen, Quiche und süßen Snacks ermöglicht eine abwechslungsreiche Auswahl für Mittag oder Kaffee.
- Das Café integriert regelmäßig kreative Produkte lokaler Food-Startups, was einen Einblick in innovative kulinarische Konzepte aus der Hamburger Szene bietet.
Eigenschaften
Gastronomie Hamburg: Foodlab Elbtorquartier
Erlebe im foodlab Hamburg im pulsierenden Elbtorquartier mehr als nur Kaffee: Unser Café vereint Specialty Coffee von der italienischen Rösterei MOGI, hausgemachte Zimtnoten, frische Stullen, Quiche, vegane Zimtknoten und saisonale Leckereien – täglich frisch bestückt.
Das foodlab ist ein kreativer Treffpunkt für Foodies, Startups und Remote-Arbeiter:innen. Mit Coworking-Plätzen, Küchenflächen und einem inspirierenden Ambiente fördert es Produktivität und Vernetzung. Tagestickets inklusive schnellem WLAN machen es ideal für Freelancer:innen und Business-Gäste.
Hinter dem Café steht Lea Carstens, Head of Café, die für hochwertige Angebote, ein kuratiertes Team und eine entspannte Atmosphäre sorgt. Das foodlab ist mehr als eine Kaffeebar: Es verwandelt sich in eine Eventfläche für Pop-up-Restaurants, Netzwerkveranstaltungen und kreative Projekte – mitten im Herzen der Hamburger Food-Szene.
Mit Engagement für lokale Startups und Initiativen wie dem Hamburger Food Cluster und dem Open Mouth Food Festival treibt das foodlab die kulinarische Innovation voran – ehrlich, handgemacht und mit Blick auf die Elbe.