Restaurant

Wachholderhäuschen Restaurant

Berliner Str. 90, 58135 Hagen

Tipps

  • Das historische Gebäude bietet seit 1795 eine durchgehende Nutzung als gastronomische Einrichtung und verbindet damit regionale Tradition mit modernem Ambiente.
  • Die Speisekarte integriert lokale Zutaten, darunter Produkte aus der seit 1817 bestehenden Wachholderbrennerei Eversbusch, die für authentische Aromen sorgt.
  • Der historische Charakter des Gebäudes wird durch originale Architekturdetails wie die ehemalige Mautstation aus dem 19. Jahrhundert bewahrt und sichtbar gemacht.

Eigenschaften

Genuss Ganzjährig Restaurant vor Ort

Gourmet-Restaurant Wachholderhäuschen Hagen

Ursprünglich 1795 erbaut, diente der Standort ab 1817 als Mautstation für Chausseegeld. Seit 1911 ist das Haus eine Gaststätte – eingebettet in die Geschichte der Wachholderbrennerei Eversbusch, die seit 1817 Doppelwachholder destilliert.

Genießen Sie authentische Gerichte in historischem Ambiente, während im Nachbarbetrieb der 56%ige Doppelwachholder – passend zum Jubiläum – frisch gebrannt wird. Ein Ort für Genießer, die Tradition und regionalen Charme schätzen.

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