Hausbrauerei Altstadthof
Tipps
- Das Original Nürnberger Rotbier und das trübe Kellerbier vor Ort probieren.
- Bio-Spirituosen und Whisky aus der hauseigenen Destille entdecken.
- Tischreservierung nutzen, besonders an Wochenenden empfohlen.
Eigenschaften
Über Hausbrauerei Altstadthof
Die Hausbrauerei Altstadthof in Nürnberg ist Deutschlands erste Biobrauerei und seit 1984 am historischen Standort am Fuße der Kaiserburg ansässig. Hier wird nach altem Braurecht und mit biologischen Rohstoffen das Original Nürnberger Rotbier gebraut – ein kupferfarbenes, mild-hopfiges Bier mit hoher Stammwürze. Neben der Brauerei beherbergt der Altstadthof eine eigene Whiskydestille, in der erstmals biologisch erzeugter Single Malt Whisky in Deutschland hergestellt wird. Die Gastronomie umfasst das gemütliche Rotbierstüberl, das Restaurant Bühne, den Schmelztiegel sowie einen Sommergarten. Gäste können hausgebrautes Bier, Whisky, Gin und regionale fränkische Küche genießen. Mit über 3.500 Bewertungen liegt die durchschnittliche Kundenbewertung bei 4,5 von 5 Sternen.