Mulembe Kaffee
Tipps
- Beim Barista-Kurs mitbringen: eigene Kaffeemaschine für praktisches Üben zu Hause.
- Kaffeesorten mit Cupping-Score ab 85 punkten direkt vom Mount Elgon in Uganda genießen.
- Vom 14. Juli bis 4. August ist Betriebsferien – Ladencafé bleibt in dieser Zeit geschlossen.
Eigenschaften
Über Mulembe Kaffee
Mulembe Kaffee ist ein Café in Hannover-Linden-Limmer, das direkten Handel mit Kaffeeproduzent*innen am Mount Elgon in Uganda praktiziert. Der Betrieb setzt auf Transparenz und Rückverfolgbarkeit: Jede Tüte enthält hochwertigen Arabica-Kaffee (SL14, SL28) mit einem Cuppingscore von mindestens 83 Punkten. Ein Teil des Erlöses fließt in wissenschaftsbasierte Entwicklungsprojekte vor Ort. Diese zielen darauf ab, die Lebensqualität der Produzent*innen zu verbessern, den Umgang mit klimatischen Veränderungen zu unterstützen und die Kaffeequalität weiter zu steigern. Gäste schätzen das fundierte Wissen, die Qualität der Getränke sowie die fairen Preise. Das Café bietet regelmäßig Barista-Kurse und andere Kaffee-Seminare an. Die Röstung erfolgt in Hannover. Öffnungszeiten variieren je nach Tag.