Schäfers Backstuben GmbH
Tipps
- Das Sortiment umfasst Backwaren aus einem traditionsreichen Familienbetrieb.
- Die Verwendung von regionaler Vollmilch aus Bad Berleburg prägt die Produktqualität.
Eigenschaften
Café in Bad Berleburg: Schäfers Backstuben GmbH
Die Schäfers Backstuben GmbH in Bad Berleburg ist ein traditionsreiches, unabhängig geführtes Familienunternehmen, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1931 zurückreichen. Als kombinierte Bäckerei, Tortenbäckerei und Café steht der Betrieb für die Verbindung von handwerklicher Tradition und kontinuierlicher Weiterentwicklung.
Das gastronomische Angebot umfasst neben klassischen Backwaren auch die Funktionen eines Frühstückslokals und Imbisses. Ein besonderer Fokus liegt auf der herausragenden Qualität der Produkte. Um diese zu gewährleisten, setzt das Unternehmen auf regionale Partnerschaften, wie etwa den Bezug von frischer Vollmilch von der Milcherei Henk direkt aus Bad Berleburg.
Seit 1979 wird der Betrieb durch die Familie Lichtenthäler geleitet, wobei die Führung mittlerweile in die nächste Generation übergegangen ist. Neben der Produktion legt das Unternehmen Wert auf die Förderung seiner Mitarbeiter durch eine hauseigene Akademie, um die handwerkliche Expertise langfristig zu sichern.